Salsa è una miscela di verdure a dadini con l'aggiunta di un peperoncino per dare sapore aggiunto. Più comunemente, la salsa di pomodoro è a base con l'aggiunta di pepe fresco verde, cipolla, mais, aglio, pepe jalapeno, coriandolo e altre spezie. Alcuni ingredienti meno comuni includono cetrioli, fagioli neri, fagioli, frutta fresca e succo di agrumi. Le persone usano diversi metodi di fare salsa; alcune persone piace cucinare i loro ingredienti, mentre altri lasciano le loro materie prime.

Problemi con Congelamento Fresh Salsa

Le cose migliori di salsa fresca al contrario di memorizzare-acquistato salsa sono le verdure croccanti e le esplosioni di sapore in bocca come si ingeriscono un boccone particolarmente piccante. Quando si congelare e scongelare la salsa, le verdure tendono a diventare molliccia e singoli sapori si fondono insieme. Questo può essere un problema soprattutto con salse di frutta. Frutta Soggy senza gusto distinzione è quanto di più lontano da appetitosi come si può ottenere.
Soluzioni semplici

Per rendere il vostro gusto salsa congelato il più fresco possibile, considerare averli passati al setaccio il ingredienti prima di congelamento. Ciò elimina i problemi di verdure molliccie e texture irregolare. I liquidi possono anche separarsi durante il congelamento, quindi versare un po 'del liquido in eccesso dopo le vostre disgeli salsa. In salse di frutta, essere sicuri di includere abbastanza succo di limone o lime per mantenere i frutti di girare marrone come si sono congelate. Citrus è un ottimo conservante, mantenendo la frutta croccante e saporito.
Consigli congelamento strategici

Per evitare il congelamento e scongelamento una libbra di salsa ogni volta che si desidera qualche tortilla patatine, congelare il tuo salsa in bicchieri di carta o vassoi del cubo di ghiaccio, quindi trasferire porzioni il monodose di dimensioni in sacchetti freezer. In questo modo è possibile scongelare esattamente la giusta quantità di salsa; si può anche mettere in valigia una dimensione di un porzione di salsa di pranzi. Grumpyoldgoat.com sottolinea che la salsa è un ottimo antipasto per altre ricette come il peperoncino. Utilizzare un paio di cubetti di salsa per condire una semplice chili di fagioli neri.