Come fare Hibiscus Sciroppo (4 punti)

Hibiscus fiori sono usati nelle Indie Occidentali e in altre aree tropicali per fare bevande, sciroppi, gelatine, marmellate, torte e altri dolci. Tuttavia, se coltivate i grandi fiori nel vostro giardino di casa, è possibile utilizzare freschi o secchi per fare il vostro proprio sciroppo. Sciroppo Hibiscus può essere servita in bevande miste, frittelle, sul gelato o qualsiasi altro posto dove si usa normalmente semplice sciroppo.
Hai bisogno
Due piccoli tegami
1 cucchiaino. fiori di ibisco essiccati
Belle setaccio
2 tazze di zucchero semolato
pinta vaso di vetro di dimensioni
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Istruzioni

1. Porta 1 tazza di acqua a ebollizione a rotazione a fuoco medio-alto in un pentolino, e poi togliere dal fuoco. Aggiungere i fiori di ibisco essiccati per l'acqua, coperchio, e lasciare la miscela in infusione per 10 a 15 minuti.
   

2. Scolare i fiori di ibisco dall'acqua attraverso un setaccio a maglia fine, permettendo liquido di scarico in una salsa padella pulita. Mettere il recipiente sul fuoco medio-alto e riportare il liquido ad ebollizione. Eliminare i fiori.
   

3. Aggiungere lo zucchero semolato per il liquido bollente e mescolare continuamente fino a completa dissoluzione. Ridurre il fuoco al minimo e lasciate cuocere l'impasto per altri cinque minuti. Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare lo sciroppo per 30 minuti.
   

4. Scolare di nuovo lo sciroppo ibisco raffreddata attraverso un colino a maglia fine in un barattolo di vetro piccola-grande pulito. Fissare il coperchio a tenuta in luogo, l'etichetta con il contenuto, e conservare in frigorifero. Questo sciroppo manterrà fino a 30 giorni.