Come fare Peppered Gravy (5 punti)

Se stai facendo pollo fritto, arrosto di tacchino o di manzo, o qualsiasi piatto carne deliziosa, un po 'di sugo al pepe si finirlo in grande stile. Tuttavia, si può anche fare sugo pepato senza carne e servire caldo su pane tostato o biscotti friabili
. Hai bisogno di
2 cucchiai. farina
2 tazze di latte intero
2 cucchiai. panna
1 cucchiaino. cayenne
1 cucchiaino. sale
1/2 cucchiaino. pepe nero appena incrinate
Istruzioni

1. Sciogliere il burro in una casseruola.
   

2. Aggiungere la farina, il sale, pepe di Caienna e grani di pepe a terra e saltare la miscela finché la farina sta cominciando a diventare marrone.
   

3. Prendere la casseruola dal fuoco e versare il latte gradualmente, mescolando come si versa.
   
   

4. Mettete la pentola sul bruciatore e portare ad ebollizione per 2 minuti, mescolando continuamente. Se il sugo al pepe è troppo densa, aggiungere un po 'più di latte.
   

5. Frullare la panna pesante e mantenere il sugo pepato a fuoco basso fino a quando si è pronti a servirlo.