Quale salsa si abbina alla triglia?

* Pesto al basilico: Questa classica salsa italiana è fatta con basilico fresco, olio d'oliva, aglio e pinoli. È delizioso sulle triglie alla griglia o arrosto.

* Salsa all'aglio e alle erbe: Questa salsa versatile può essere preparata con qualsiasi combinazione di erbe e spezie. Alcune buone opzioni per la triglia includono prezzemolo, salvia, rosmarino e timo. Basta mescolare le erbe tritate con un po' di olio d'oliva, aglio e succo di limone.

* Salsa verde: Questa salsa italiana è fatta con prezzemolo tritato, capperi, acciughe e olio d'oliva. È un ottimo modo per aggiungere sapore e luminosità alle triglie alla griglia o arrosto.

* Salsa al burro e limone: Questa salsa semplice si prepara sciogliendo il burro e aggiungendo il succo di limone. È una buona scelta per le triglie in camicia o al vapore.

* Salsa al vino: Questa salsa si prepara facendo ridurre il vino bianco con scalogno, aglio e panna. È un delizioso accompagnamento alle triglie saltate in padella o al forno.