Perché mettere più aceto con bicarbonato di sodio rende l'esplosione più grande?

Aggiungere più aceto al bicarbonato di sodio non rende necessariamente più grande l’esplosione. La reazione tra bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) e aceto (acido acetico) produce anidride carbonica, che provoca la reazione frizzante e gorgogliante. La quantità di gas prodotta dipende dalla quantità di reagenti utilizzati, non solo dalla quantità di aceto.

Se aggiungi troppo aceto, puoi effettivamente ostacolare la reazione diluendo il bicarbonato di sodio e riducendo la quantità di anidride carbonica prodotta. Il rapporto ottimale per la reazione del bicarbonato di sodio e dell'aceto è di circa 2:1 (bicarbonato di sodio e aceto).

Pertanto, aggiungere più aceto oltre il rapporto ottimale non aumenterà in modo significativo la dimensione dell'esplosione e potrebbe addirittura ridurla.