Come si risolve la salsa grumosa?

1. Filtrare la salsa attraverso un colino a maglia fine. Questo eliminerà eventuali grumi e creerà una salsa liscia.

2. Usa un frullatore o un robot da cucina per frullare la salsa. Questo eliminerà anche eventuali grumi e creerà una salsa liscia.

3. Aggiungere una piccola quantità di liquido alla salsa e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Ciò contribuirà a diluire la salsa e ad evitare che si formino grumi.

4. Cuocere la salsa per un periodo di tempo più lungo. Questo permetterà alla salsa di addensarsi e ai grumi di sciogliersi.

5. Aggiungi un impasto di amido di mais alla salsa. Questo aiuterà ad addensare la salsa ed evitare che si formino grumi.