Quali sono gli ingredienti di 5 salse madri?

* Latte

* Burro

* Farina

* Sale

* Pepe

* Noce moscata

2. Salsa vellutata:

* Brodo di pollo

* Burro

* Farina

* Sale

* Pepe

3. Salsa spagnola:

*Calcio marrone

* Burro

* Farina

*Concentrato di pomodoro

* Sale

* Pepe

4. Salsa olandese:

*Tuorli d'uovo

*Burro chiarificato

*Succo di limone

* Sale

* Pepe di Caienna

5. Maionese:

*Tuorli d'uovo

*Olio vegetale

*Succo di limone

*Senape

* Sale

* Pepe