Qual è il piatto tipico di Rachael?

Il piatto tipico di Rachael è il manzo alla Wellington, un piatto classico a base di filetto avvolto in paté, duxelles e pasta sfoglia. La versione del piatto di Rachael è fatta con una bistecca ribeye stagionata a secco e aggiunge anche uno strato di prosciutto al ripieno. Il piatto viene poi cotto in forno fino a quando la pasta sarà dorata e la bistecca sarà cotta alla perfezione.