Come Dry Fagioli arrosto Pinto (6 scalini)

Anche se non così comune come arachidi tostate o ceci, fagioli sono un altro legume per la torrefazione a secco. Fagioli arrostiti possono essere mangiati come spuntino croccante come le arachidi o aggiunti alle insalate invece di crostini. Fagioli borlotti in scatola farà risparmiare il tempo di cottura, ei fagioli sono già salato così non sono necessarie ulteriori sale. Preparare questi secco chicchi tostati pinto per un'alternativa a basso grasso alle arachidi.
Hai bisogno
Strato di cottura
2 lattine fagioli o 3 tazze di fagioli borlotti cotti
Colander
Tovaglioli di carta
2 cucchiai. olio vegetale (opzionale)
Condimenti (opzionale)
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 250 gradi F.
   

2. Scolare i barattoli di fagioli pinto in un colino e sciacquare fino a quando l'acqua non è pulita dal basso.
   

3. Accarezza i fagioli borlotti secchi su carta assorbente.
   
   

4. Saltare i fagioli con l'olio opzionale e spezie di tua scelta.
   

5. disperdi i pintos su un foglio e arrosto di cottura a 250 ° C per 4 o 5 ore , o fino a secco e croccante. In alternativa, arrosto i fagioli a 400 gradi per 15-20 minuti o fino a croccante.
   

6. Raffreddare i fagioli completamente prima di riporlo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.