Perché hai bisogno del sale?

Il sale aiuta a mantenere il corretto equilibrio dei liquidi nel corpo. Quando si suda si perdono acqua e sale, quindi è importante reintegrarli bevendo molti liquidi e mangiando cibi salati.

2. Regolazione della pressione sanguigna

Il sale svolge anche un ruolo nella regolazione della pressione sanguigna. Quando hai troppo poco sale nel tuo corpo, la pressione sanguigna può scendere, il che può portare a vertigini, svenimenti e altri problemi.

3. Supportare la funzione nervosa e muscolare

Il sale è essenziale per il corretto funzionamento dei nervi e dei muscoli. Senza abbastanza sale, i tuoi muscoli possono indebolirsi e i tuoi riflessi possono rallentare.

4. Facilitare la digestione

Il sale aiuta a facilitare la digestione del cibo stimolando la produzione di saliva e di acido nello stomaco.

5. Prevenire il gozzo

Il sale è una fonte di iodio, essenziale per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. La carenza di iodio può portare al gozzo, una condizione in cui la ghiandola tiroidea si ingrossa.

6. Altri vantaggi

Il sale ha anche una serie di altri vantaggi, tra cui:

* Ridurre il rischio di malattie cardiache

* Protezione contro l'ictus

* Migliorare la salute mentale

* Combattere le infezioni

* Promuove la salute della pelle e dei capelli

Tuttavia è importante notare che troppo sale può essere dannoso per la salute. Ad esempio, un’assunzione eccessiva di sale può portare a pressione alta, malattie renali e cancro allo stomaco.

L'assunzione giornaliera raccomandata di sale per gli adulti è di 2.300 milligrammi (mg). Tuttavia, alcune persone potrebbero aver bisogno di consumare meno sale, come le persone con pressione alta o malattie renali.

Se sei preoccupato per l'assunzione di sale, parla con il tuo medico.