Come fare e congelare le proprie Tater Tots

bocconcini patate schiacciate, commercialmente noto come & quot; Tater Tots, & quot; sono stati creati dai fondatori di Ore-Ida patate Products, Inc. nel lontano 1950. Da quel momento, i bambini e gli adulti hanno amato il gusto e la portabilità dei piccoli morsi di patate. A causa della starchiness delle patate, che aiuta gli hash Browns stare insieme, è semplice per rendere questi ossequi a casa e congelarli per un uso futuro
. Hai bisogno di
Grandi patate ruggine
pelapatate
Pot
acqua
Coltello
Box grattugia
Bowl
Spezie e condimenti
Farina
Teglia
tappetino in silicone o fogli di alluminio
involucro di plastica
Spatola
sacchetti freezer risigillabili
Istruzioni

1. Sbucciare alcune grosse patate color ruggine. Peel una patata per ogni due porzioni di patate fritte bite-sized. Tagliare le patate a metà. Riempire una metà pentola con acqua e aggiungere le patate al piatto. Portare la pentola a bollire a fuoco sulla stufa. Cuocere per circa cinque minuti o fino all'esterno delle patate dare leggermente quando premuto contro. Togliere le patate dall'acqua e lasciare raffreddare completamente.
   

2. Utilizza le più piccole aperture su una griglia scatola per grattugiare le patate in una ciotola. Aggiungi condimenti e spezie, di circa 1 cucchiaio per ogni patate usate, per la ciotola. Condimenti e spezie che puoi aggiungere includono cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe di cayenna, salvia, timo, noce moscata, paprica, sale e pepe nero macinato. È inoltre possibile utilizzare le spezie per un gusto più regionale, come il cumino, coriandolo, origano o asiatici cinque spezie in polvere.
   

3. Aggiungere una piccola quantità di farina, circa 1 cucchiaio da tavola per patate, alla tazza di utilizzare come legante. Mescolare bene il tutto con le mani. Arrotolare le patate a forma botte tradizionale, palline o qualsiasi forma che si desidera. Posizionare ogni morso dimensioni hash marrone su una teglia foderata con un tappetino di silicone o fogli di alluminio per una più facile rimozione successiva. Lascia un po 'di spazio tra ogni marrone hash in modo che non si attacchino tra loro.
   

4. Riempire la vaschetta, poi coprire ermeticamente la teglia con l'involucro di plastica o fogli di alluminio. Posizionare il foglio su una macchia di livello nel congelatore e congelare per circa un'ora. Rimuovere il foglio dal freezer e aggiungere le patate schiacciate per un sacchetto freezer richiudibile. Utilizzare una spatola per rimuovere eventuali che possono aver bloccato al tappeto o pellicola. Congelare e utilizzare a seconda delle necessità.