Come cucinare Fagiolini

Fagiolini, noto anche come fagiolini, non devono cuocere fino a quando si trasformano in una massa verde pastoso. Tali risultati non commestibili spaventeranno mangiatori da sempre consumare di nuovo fagiolini. Il modo più semplice per preparare fagiolini richiede una breve cottura, lacerando le verdure leggermente gara con uno scricchiolio toothsome. Utilizzare questo metodo di cottura sia per fagiolini freschi o congelati. Dopo che sono cotti, li usano nella vostra ricetta verde o fagiolino preferito o come elegante, ma semplice lato
. Hai bisogno di
£ 1 lavato fagiolini freschi
paring coltello tagliente
1 cucchiaio. sale (opzionale)
due quarto di gallone britannico di acqua
1 gallone pentola con coperchio
piroscafo di verdure (opzionale)
Colander o colino
burro, sale e pepe a piacere
Spoon

Istruzioni

1. Utilizzare il coltello da cucina per tagliare le estremità fuori dei fagiolini. Tagliare i fagioli in mezzo o 1 pollice fette, se lo si desidera.
   

2. Portare il sale e l'acqua a ebollizione in pentola a fuoco alto.
   

3. Con un piroscafo vegetale: posto il piroscafo sopra l'acqua bollente in modo che l'acqua non entra il piroscafo. Riempire il piroscafo con i fagiolini preparati. Coprire la pentola con un coperchio e cuocere a vapore i fagiolini, coperti per 4-10 minuti o fino a quando dai colori vivaci e croccante-tenera
   

4. Senza un piroscafo vegetale:. Posto i fagiolini nel acqua e far bollire, scoperto fino luminoso a colori e tenero con un leggero scricchiolio bollente. Guarda i fagioli come il tempo varia tra i 4 e 10 minuti in base alla dimensione dei chicchi.
   

5. Rimuovi un solo fagiolo stringa di assaggiare per la consistenza croccante-tenera opportuno determinare quando fermare la cottura.
   

6. Versare il fagiolini cotti in un colino a scolare sopra il lavandino. Non sciacquare i fagiolini. Li Ritorna alla pentola e mettere la pentola sulla cima del bruciatore usato per cucinare.
   

7. Saltare questo passaggio per utilizzare i fagiolini pianura in una ricetta. Spegnere il fuoco se si utilizza una stufa elettrica e sciogliere il burro con calore residuo, o di tenere a fuoco lento su un fornello a gas. Mescolare il burro e il sale e il pepe nei fagioli verdi fino a quando il burro si scioglie completamente.
   

8. Togliere il tegame dal fuoco e servite subito con sale e pepe in più, come desiderato.