Quali verdure si possono piantare in autunno?

Molte verdure possono essere piantate in autunno per un raccolto invernale o all’inizio della primavera. Ecco alcune verdure autunnali comunemente coltivate:

1. Brassiche:

- Cavoletti di Bruxelles

- Cavolo cappuccio (varie tipologie)

- Cavolfiore

- Cavolo

- Cavolo rapa

- Broccoli

- Rape

2. Verdi:

- Lattuga (varietà resistenti al freddo)

- Spinaci (per il raccolto invernale)

- Rucola

- Cavolo riccio

3. Ortaggi a radice:

- Carote

- Barbabietole

- Ravanelli

- Rutabaghe

4. Cipolle e aglio:

- Aglio (spicchi di piante)

- Cipolle a bulbo

- Scalogno

5. Piselli:

- Taccole

- Piselli spezzati

6. Fave:

- Può essere seminato in autunni miti

7. Erbe:

- Erba cipollina

- Menta

- Prezzemolo

- Rosmarino

- Timo

Prima di piantare, assicurati che il clima locale e le condizioni di crescita siano adatte per l’orto autunnale.