Su Harvest Moon Sunshine Islands qual è la ricetta delle verdure saltate in padella?
Verdure saltate in padella
Ingredienti:
* 1 tazza delle tue verdure preferite, tagliate a pezzetti (come peperoni, carote, broccoli, zucchine, cipolle o piselli dolci)
* 1 cucchiaio di olio da cucina
*1 cucchiaino di salsa di soia
* 1 cucchiaino di salsa di ostriche
* 1/2 cucchiaino di olio di sesamo
* Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
1. Scaldare l'olio da cucina in una padella capiente o nel wok a fuoco medio.
2. Aggiungere le verdure e soffriggere fino a quando saranno morbide e croccanti, circa 3-5 minuti.
3. Aggiungi la salsa di soia, la salsa di ostriche e l'olio di sesamo. Mescolare per unire.
4. Condire con sale e pepe a piacere.
5. Servire caldo su riso o noodles.
Suggerimenti:
* Per risparmiare tempo è possibile utilizzare verdure già tagliate o un mix di verdure surgelate.
* Per un apporto proteico, aggiungi un po' di tofu, pollo o gamberetti al soffritto.
* Sentiti libero di adattare gli ingredienti a tuo piacimento. Ad esempio, puoi aggiungere più o meno verdure, spezie o salse.
* Se non hai la salsa di soia o la salsa di ostriche a portata di mano, puoi usare invece la salsa teriyaki o la salsa hoisin.
* Servire le verdure saltate in padella con un contorno di riso bianco, riso integrale o noodles.
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