Come fare Cannella Rolls Utilizzando una macchina del pane
Molti un'ambiziosa casa panettiere ha acquistato una macchina del pane negli ultimi anni, solo a guardarlo raccogliere la polvere in un armadio soli mesi dopo. Questo tiro ricetta cannella si può ottenere la cottura di nuovo e farà in modo la macchina del pane è messo a buon uso. Servito caldo con una glassa dolce crema di formaggio, i panini alla cannella che si può fare con una macchina per il pane sono sicuro di essere un colpo a vostra prossima brunch. Questa ricetta produce 12 rotoli
. Hai bisogno di
macchina del pane
ingrassato tortiera 9-da-13-pollici
latte caldo 1 tazza (110 ° F)
2 uova
1/3 tazza di burro, fuso
4 1/2 c forte pane di farina
1 cucchiaino. sale
1/2 tazza di zucchero
2 1/2 cucchiaino. macchina del pane di lievito
1 tazza di zucchero di canna imballato
2 1/2 cucchiaino. cannella
1/3 tazza di burro, ammorbidito
3 once crema di formaggio, ammorbidito
1/4 tazza di burro, ammorbidito
1 1/2 tazze confettieri /zucchero a velo
1/2 cucchiaino. estratto di vaniglia
1/8 cucchiaino. sale
Istruzioni
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Aggiungere 1 tazza di latte caldo, 2 uova, 1/3 tazza di burro fuso, 4 1/2 tazze di farina di pane, 1 cucchiaino. di sale, 1/2 tazza di zucchero bianco, e 2 1/2 cucchiaino. lievito nella padella della macchina del pane. Alcune macchine richiedono di inserire gli ingredienti secchi in primo luogo, in modo da seguire l'ordine indicato nel manuale di istruzioni della macchina.
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Seleziona ciclo pasta e premere start.
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Una volta completato il ciclo, l'impasto deve essere raddoppiato. Girate la pasta su una superficie infarinata, ben. Coprite l'impasto con un panno e lasciare riposare per 10 minuti.
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Mentre la pasta riposa, mescolare 1 tazza di zucchero di canna e 2 1/2 cucchiaino. di cannella in una piccola ciotola.
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impasto rullo in un rettangolo, a circa 15 pollici da 24 pollici.
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diffondere con cautela 1/3 di tazza di burro ammorbidito sul rettangolo di pasta.
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Cospargete la pasta con la miscela di zucchero di canna.
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Stendere la pasta della lunghezza e la fetta a 2 pollici intervalli (circa 12 pezzi).
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Mettere gli involtini in una teglia imburrata torta e coprire con un caldo, umido strofinaccio in un posto caldo. Lasciare i rulli a salire per circa mezz'ora, o fino a quando non hanno raddoppiato in termini di dimensioni.
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Preriscaldate il forno il forno a 350 gradi F.
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Mettere gli involtini in forno e cuocere circa 18 a 25 minuti fino a doratura.
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Mentre i rulli sono cottura, fate la vostra formazione di ghiaccio. Utilizzando un miscelatore della mano, batti insieme tre once di crema di formaggio, 1/4 tazza di burro ammorbidito, 1 1/2 tazze di glassa /zucchero a velo, 1/2 cucchiaino. di estratto di vaniglia e 1/8 cucchiaino. di sale.
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Controlla i tuoi panini a metà cottura. Se sembrano essere doratura troppo in fretta, coprirli con un foglio per il resto del tempo di cottura.
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Rimuovi i panini alla cannella dal forno. Capovolgere attentamente i rulli sopra, in modo che siano ben rivestiti, con la cannella /burro /riempimento zuccherino. Lasciare riposare per 10 minuti.
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Stendere miscela ciliegina sulla panini e servire caldo.
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