In che anno sono state inventate le barrette di cereali?

La prima testimonianza delle barrette di cereali risale al 1896 quando furono inventate da James Caleb Jackson, un medico e appassionato di salute. Jackson stava cercando un modo per fornire ai suoi pazienti un alimento nutriente e portatile che li mantenesse energici per tutto il giorno. Creò una miscela di avena, noci, semi e frutta secca che chiamò "Granula". Jackson commercializzò la sua invenzione come "alimento salutare" e alla fine fondò l'azienda che ancora oggi produce barrette di cereali, la Kellogg Company.