acquistare solo pani interi. La vita di pane italiano è breve e diventa ancora più breve quando il pane viene affettato. Utilizzare il pane più presto possibile, e quindi memorizzare subito pane avanzato in un grande sacchetto di plastica richiudibile. La plastica mantiene all'interno dell'offerta pane e ammorbidisce la crosta per un massimo di due giorni. Quando si è pronti per utilizzare il pane, riscaldare in forno caldo o affettare il pane e riscaldare nel tostapane. Appena il pane è riscaldato, l'esterno ritrova la sua consistenza croccante.
Serving

pane italiano è meglio servita su un tagliere. Utilizzare un coltello da pane affilato per tagliare solo la parte che si prevede di utilizzare, e quindi tagliare il pane o strappare in grossi pezzi servizio-size. Ruotare il resto della pagnotta verticale sul bordo di taglio con il bordo tagliato rivolto verso il basso. Questo permette al pane di respirare, che mantiene il croccante crosta e l'interno morbido e tenero.
Congelamento

Se porti una pagnotta di pane fresco italiano a casa e scoprire non è possibile utilizzare il pane subito, congelare il pane e scaldare in un secondo momento. Confezionato in modo sicuro, pane italiano mantiene la sua qualità in freezer per un massimo di tre mesi. Avvolgere la pagnotta ermeticamente in un foglio di alluminio resistente, e poi mettere il pane in un sacchetto di plastica richiudibile. In alternativa, doppio sacchetto il pane in due sacchetti richiudibili. In servendo giorno, lasciare che il disgelo pane a temperatura ambiente o riscaldarla in forno preriscaldato.
Leggermente raffermo Pane italiano

Non lasciate delizioso pane italiano andare rifiuti anche se il pane è vecchia come il mondo, come un po 'stantio pane italiano rende deliziosi crostini per l'uso in insalate o zuppe. Per fare crostini, diffondere il pane con olio d'oliva o burro fuso. Tagliare il pane a dadini e aggiungere la vostra scelta di condimenti. Ad esempio, cospargere il pane con la cipolla o aglio sale o di una combinazione di erbe italiane secca come l'origano, prezzemolo o basilico. Scaldare i crostini, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il pane è leggermente e in modo uniforme marrone. Per attivare i crostini in pangrattato italiani, macinare i crostini in un robot da cucina o frullatore.