Come fare Granola

Per scorciatoia, muesli fatti in casa, è necessario solo importi uguali di avena tostati fatti in casa e qualsiasi muesli commerciale. Per from-scratch muesli, le variazioni sono infinite e comprendono sia tostato o farina d'avena crudo - Tedesco muesli
esemplifica la versione grezza - muesli fatta con o senza zucchero, miele o sciroppo d'acero e muesli fatto con o senza olio . Una volta che si sperimenta con diverse spezie e combinazioni di spezie, si possa presto avere opzioni di cereali per ogni giorno della settimana.
Tostatura Oatmeal

  • Granola inizia spesso con fiocchi d'avena tostati, ma si può anche scegliere per le combinazioni di orzo laminati o di segale dalla sezione massa alimenti del vostro negozio di generi alimentari. Più a lungo si brindisi l'avena, il sapore più ricco di noci e la consistenza croccante che avete.

    Per muesli pianura, senza dolcificante, olio o le noci, con aggiunta di frutta dopo la cottura:

  • Stendere l'avena circa 1/4 di pollice di spessore su una teglia
    Cuocere per 30 a 40 minuti a 300 gradi Fahrenheit, mescolando una volta a metà cottura.
    altri ingredienti e combinazioni
  • muesli tradizionale viene fornito con ingredienti aggiuntivi cotto insieme con la farina d'avena:

  • Utilizzare un rapporto di 3 parti di avena, 2 parti ciascuna bacche secche e noci, 1/2 a 1 parte di miele o sciroppo e 3 cucchiai di burro o olio.
  • Mescolare bene insieme tutti gli ingredienti tranne la frutta e cuocere come si farebbe con l'avena pianura.
  • Mescolare nel frutto dopo il muesli è raffreddato.

    In alternativa, aggiungere la frutta e noci tostate al ciotola di cereali da un contenitore separato per ridurre al minimo le probabilità di ingredienti che affondano al fondo del contenitore muesli.
    Clumping Muesli

  • Se si preferisce muesli con ciuffi abbastanza grande, invece di avena sciolto e separato, è possibile aggiungere ulteriori passi per una ricetta di base muesli. Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti tradizionali insieme in una grande ciotola, aggiungete 1 albume d'uovo, sbattuto finché non è spumeggiante, per ogni 3 tazze di avena. Cuocere il composto come al solito; una volta che il muesli raffredda completamente si può rompere in grumi.
    Memorizzazione Muesli

  • Una volta che il muesli è completamente raffreddato, trasferirlo dal foglio di cookie per un contenitore ermetico, come ad esempio un barattolo di vetro o in un contenitore di plastica di cereali, e conservarlo a temperatura ambiente nel vostro armadio. Selezionare un contenitore con una abbastanza grande apertura per consentire una tazza di misura per misura, come si scavare la vostra prima colazione. I avena perdono parte freschezza dopo 2 settimane, ma il muesli è sicuro da mangiare per 2 o 3 mesi.