Puoi congelare l'hamburger crudo con le uova nel composto?
No, non è sicuro congelare l'hamburger crudo con le uova nella miscela perché l'uovo crudo può diventare un terreno fertile per i batteri. Le uova devono essere sempre cotte a una temperatura interna di 71 °C (160 °F) per garantire che siano sicure da mangiare e che i batteri nocivi vengano distrutti. Congelare hamburger crudi con uova crude non garantisce che le uova siano cotte correttamente e può portare a malattie di origine alimentare.
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