Come cucinare le uova strapazzate su una piastra (4 punti)

Uno dei piatti più scapoli e mamme hanno nel loro repertorio cucina è uova strapazzate. Uova strapazzate sono un piatto semplice da realizzare e, cosa ancora più importante, è difficile fare in modo non corretto. Finché si tenere d'occhio la temperatura e mantenere le uova in continuo movimento, uova strapazzate devono girare tutto bene ogni volta. Anche se può sembrare una sfida per fare le uova strapazzate su una piastra a causa di come cola le uova sono all'inizio, in realtà è molto semplice da fare
. Hai bisogno di olio vegetale
o burro
Bowl
uova
Latte intero
Condimenti
frusta o forchetta
Spatola
Istruzioni

1. Preriscaldare il piastra medio, che sarà di circa 350 gradi Fahrenheit. Spruzzare una piccola quantità di olio vegetale sulla piastra o fondere una piccola quantità di meglio.
   

2. Crack le uova in una ciotola media. Aggiungere una piccola quantità di latte, circa 1 cucchiaino per ogni uovo intero, più condimenti, come il sale e pepe nero macinato. Mescolare bene con una frusta o una forchetta.
   

3. Versare lentamente le uova sulla piastra. Utilizzare la spatola per spingere indietro ogni uovo che fugge dalla zona in cui si cucina l'uovo. Lasciare le uova per impostare sulla piastra per circa 15 a 20 secondi.
   

4. Utilizzare la spatola e iniziare a spostare le uova in giro per formare grandi cagliata. Mescolare fino a quando il composto inizia a guardare a secco. Spegnere il fuoco per la griglia e mescolare le uova fino a quando le uova sono completamente cotte e cominciare a rassodare. Togliere dal fuoco e servire.