Come si disinfetta un uovo fresco dal pollaio?

Non è necessario disinfettare le uova fresche del pollaio. Infatti, la sanificazione delle uova fresche potrebbe rimuovere il loro rivestimento protettivo e renderle più vulnerabili ai batteri. Puoi invece pulirli semplicemente con un panno morbido o una spazzola e acqua tiepida. Se le uova sono visibilmente sporche, puoi utilizzare un detersivo delicato. È importante lasciare asciugare completamente le uova prima di riporle, poiché l'umidità può favorire la crescita batterica. Dovresti anche conservare le uova in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.