Come mantenere Pancakes calda (7 punti)

frittelle, un fiocco tradizionale di colazioni americane, sono noti anche come flapjacks, dolci o pane piastra. Tenerli caldo è un passo essenziale nella preparazione di servirli
. Hai bisogno di
Pila di frittelle preparate
da forno che servono piatti
di alluminio
Pancakes Keeping Hot per servire

  1. Dopo aver seguito la vostra ricetta preferita per frittelle (cercare istruzioni di base in & quot; Joy ​​of Cooking & quot;), servirà frittelle come sono fatto, calda al largo della piastra, che dovrebbe essere a 375 gradi F. Se sarete tutti servirete in una volta, mantenere quelli finiti nel forno mentre preparate il resto.

  2. Tenere pancakes in più caldo da loro impilamento in un bicchiere o altro pirofila, o mettendoli su un foglio di carta da forno rivestita in forno a 200-225 gradi F. Coprire il piatto con un foglio sigillerà in più umidità.

  3. Warm up acero o altri sciroppi nel microonde per meno di 1 minuto (a seconda della potenza del vostro forno). Questo consentirà di evitare il condimento si raffreddi le frittelle sul piatto. Anche riscaldare delicatamente eventuali salse di frutta si vuole fornire il servizio e tenere bastoni di burro a temperatura ambiente prima di servire con i pancake.

  4. Elegante scaldini frittella ceramica mantengono pile di frittelle calde mentre prestava servizio in stile familiare.

    riscaldare Congelati Pancakes

    1. frittelle Leftover possono essere congelati. Prima disporle in monostrato, poi congelarli e memorizzarli in un sacchetto ermetico.

    2. Per riscaldare, li scongelare per 1 giorno in frigorifero o cucinare loro mentre ancora congelato nel tostapane forno, a 325 gradi F.

    3. Per riscaldare frittelle in un forno a microonde, coprire con carta oleata o una copertura di plastica per assicurarsi che rimanere umido.