Quanto tempo occorre per tostare i pinoli?
In genere i pinoli impiegano 3-5 minuti per tostare in un forno preriscaldato a 175 °C (350 °F) o in una padella a fuoco medio-basso. La tostatura esalta il loro sapore di nocciola e ne esalta la croccantezza. Tieni d'occhio i pinoli mentre li tosti, perché possono bruciarsi rapidamente se troppo cotti. Lasciarli raffreddare completamente prima di utilizzarli o conservarli in un contenitore ermetico.
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