Come per fare Patate Cowboy

patate cowboy sono un nome per quelle deliziose patate caserecci si ottiene presso il ristorante locale. Buon per la prima colazione, il pranzo o la cena, questi fanno un contorno classico, soprattutto quando croccante e il gusto in più meraviglioso cucinato con le cipolle e le erbe. Non è un brutto modo di utilizzare fino avanzi di patate al forno o bollite
Hai bisogno
precedenza bollite o anche le patate al forno (qualsiasi tipo, pelle su va bene)
. & Lt; br & gt; Cipolla (giallo , viola o bianco) Hotel & lt; br & gt; rosmarino, timo o prezzemolo (freschi o secchi) Hotel & lt; br & gt; di oliva, olio di arachidi o vegetale Hotel & lt; br & gt; Red Pepper fiocchi (opzionale)
Hotel & lt; br & gt; sale e pepe Hotel & lt; br & gt; cipolle verdi, salsa, panna acida come topping (opzionale) Hotel & lt; br & gt; Grande padella Hotel & lt; br & gt; Spatola

Istruzioni

1. Prendete le patate che sono già bollite o al forno e tagliano o li fetta in pezzi morso dimensioni. Tritate una cipolla 1/2 per quattro patate o meno, o di una cipolla intera se si prevede di utilizzare più di quattro patate.
   

2. Il calore 1 cucchiaio. l'olio in padella a fuoco medio. Quando è calda, aggiungere le cipolle tritate.
   

3. Mescolare cipolle in giro con una spatola per cinque minuti, quindi aggiungere le patate e le erbe tritate (oltre a peperoncino se lo si desidera). Cospargere con sale e pepe.
   

4. Sia patate croccante su ogni lato, lasciando tre a cinque minuti sparsi in padella unta d'olio, ma continuano a mescolare di tanto in tanto, se necessario, per evitare che bruci.
   
   

5. Rifletti patate croccante dall'altra parte per qualche minuto. Continuare a mescolare le cipolle, se necessario.
   

6. Quando le patate sono doratura su entrambi i lati, rimuovere l'intera miscela dalla padella e scolare su carta assorbente. Top con cipolle o verde erba cipollina, panna acida e salsa. Questo sostanzioso piatto può essere il vostro pasto intero.