Come sapere quando frittelle sono Done

Pancakes richiedono solo pochi ingredienti, sono facili da fare e sono goduti da persone di tutto il mondo. L'aspetto più difficile di rendere frittelle è sapere quando sono pronti per essere serviti. Pancakes possono bruciare facilmente o apparire fatto quando non lo sono. Con un po 'di pratica, si può fare una frittata perfetta
. Hai bisogno di
Pancake pastella
olio o antiaderente spruzzo
padella o alla griglia
Spatola
stuzzicadenti

Istruzioni

1. Seguire una ricetta o le istruzioni fuori un mix frittella pastella per creare pastella. Versare il tuo pastella frittella su un preriscaldato, padella o alla griglia oliata. Tenete a mente che pastella densa farà frittelle di spessore, che non cucinare frittelle nel modo più uniforme sottili; frittelle grandi saranno più difficili da girare di frittelle più piccoli. Per ottenere i migliori risultati, pancake pastella dovrebbe essere leggermente cola, simile alla consistenza di mestiere colla bianca, e una volta versato, frittelle dovrebbero essere non più di 6 pollici di diametro.
   

2. Consentire frittella cuocere a fuoco medio per due a cinque minuti. Non lasciarli incustoditi. Quando l'impasto crudo sulla parte superiore del pancake comincia a formare bolle, il pancake è pronto per essere capovolto.
   

3. Prova del pancake facendo scorrere una spatola sotto il bordo della bobina. Se il pancake separa dalla padella facilmente ed è un colore bruno-dorato, far scorrere la spatola sotto il centro della bobina, ascensore, e quindi ruotare la spatola in modo che il lato crudo delle terre pancake sulla padella.
   
   

4. Lasciate che il vostro pancake cuocere per altri 2-5 minuti. Prova il tuo pancake dopo due minuti sul secondo lato, e ogni 30 secondi dopo, scivolando la spatola sotto il bordo della bobina e sollevandolo leggermente. Se la parte inferiore del pancake è bruno-dorato, il pancake probabilmente fatto.
   

5. Inserire uno stuzzicadenti al centro, o più spesso una parte, del pancake. Rimuovere lo stuzzicadenti dopo circa 2-3 secondi. Se c'è pastella aggrappati al vostro stuzzicadenti, il tuo pancake deve cuocere per un minuto o due; se lo stuzzicadenti è pulito, il vostro pancake è pronto per essere rimosso dalla padella o alla griglia.