Istruzioni per Aunt Jemima Pancake Mix

In alcune mattine, la capacità di mescolare insieme solo alcuni ingredienti di base per fare una colazione calda è inestimabile. Questo è quando prodotti come la zia Jemima Pancake e Waffle Mix sono uno spettacolo di benvenuto nella credenza. Seguire le indicazioni semplici per trasformare il mix secco in soffici, frittelle dorate
. Hai bisogno di
tovagliolo di carta o pennello da cucina
padella o piastra
accorciamento, olio di burro o verdura
miscelazione bocce
misurazione tazze
Latte
cucchiaio a manico lungo
Sbatti
Uova
Olio vegetale
Spatola
Istruzioni

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Coat vostra padella o piastra con accorciamento, burro o olio. Obiettivo per una superficie leggermente unta.


1. Preriscaldate il padella su un bruciatore medio basso per 10 minuti, o impostare la piastra a 375 gradi Fahrenheit.
   

2. Misurare 4 parti Aunt Jemima mescolare e 3 parti di latte. Combinarli in una terrina.
   

3. Sbattere insieme un uovo e un cucchiaio di olio vegetale per ogni 1 tazza di mix frittella. Li Aggiungi agli ingredienti nel boccale.
   

4. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati e grumi più grandi hanno dissipato. Non preoccuparti battendo tutti i grumi; overbeating porta a frittelle difficili.
   

5. Lascia il mix frittella di stabilirsi per circa due minuti.
   

6. Riempire una misura a secco 1/4-cup coppa non proprio al top con pastella, o utilizzare un mestolo come il vostro paletta pastella.
   

7. Versare l'impasto al centro della vostra padella. Se si dispone di una grande piastra o padella di grandi dimensioni, ripetere con altre dollops di pastella di cucinare più di un pancake alla volta. Lascia molto spazio tra le frittelle in modo che non corrono insieme.
   

8. Cercare bolle sulla superficie di una frittella, poi sollevare il bordo con la vostra spatola per confermare che il fondo sta girando marrone chiaro. Capovolgere il pancake e continuare la cottura sull'altro lato. Rimuovere la frittella quando l'altro lato è anche dorato.
   

9. Continua frittelle di cottura fino a che non hai utilizzato la pastella.