La pastella per pancake è omogenea o eterogenea?

Una miscela eterogenea è una miscela in cui i componenti non sono distribuiti uniformemente all'interno della miscela. In altre parole, la composizione della miscela non è uniforme. La pastella per pancake è una miscela eterogenea perché la farina, l'acqua e gli altri ingredienti non sono distribuiti uniformemente nella pastella. La farina tende a depositarsi sul fondo della ciotola, mentre l'acqua e gli altri ingredienti galleggiano in superficie.