Qual è l'alternativa al burro?
Burro vegano
- Burro di soia:a base di semi di soia, il burro di soia ha un sapore neutro e una consistenza cremosa che lo rende una buona scelta per la cottura al forno e la diffusione.
- Burro di mandorle:a base di mandorle, il burro di mandorle è una buona fonte di proteine e grassi sani. Ha un sapore leggermente di nocciola che può essere utilizzato per esaltare il sapore di prodotti da forno e salse.
- Burro di anacardi:a base di anacardi, il burro di anacardi ha un sapore ricco e cremoso ed è una buona fonte di proteine e grassi sani. Può essere utilizzato nella cottura al forno, nelle creme spalmabili e nelle salse.
- Burro di cocco:a base di noci di cocco, il burro di cocco è una buona fonte di grassi sani e ha un sapore tropicale. Può essere utilizzato nella cottura al forno, nelle creme spalmabili e nelle salse.
- Olio di avocado:a base di avocado, l'olio di avocado è una buona fonte di grassi sani e ha un sapore delicato e burroso. Può essere utilizzato nella cottura al forno, nelle creme spalmabili e nelle salse.
- Olio d'oliva:ottenuto dalle olive, l'olio d'oliva è una buona fonte di grassi sani e ha un sapore fruttato, leggermente amaro. Può essere utilizzato in cottura al forno, creme spalmabili e salse.
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