Come gelo Cupcakes Utilizzando un Piping sacchetto di plastica

glassa un cupcake con una spatola o un coltello fa un pasticcio e si traduce in uno spread piano di ciliegina sulla parte superiore. Mentre ancora deliziosa, questo si discosta dal look panificio cupcake. Glassa bigné con un sacchetto di tubazioni in plastica dà loro l'aspetto mounded, spesso in un modello di turbolenza decorativo. Prova vari suggerimenti di tubazioni per vedere che effetto ti piace di più. Le possibilità sono quelli con i punti a forma di stelle o aperture rettangolari piatte.
Hai bisogno
preparati Cupcake glassa
gomma raschietto
tasca da pasticciere di plastica
Forbici
tubazioni Decorative punta (opzionale)
glassa Cupcakes

  1. Mescolare il bigné pronti glassa bene per incorporare aria nella glassa. Mescolare la glassa aiuta estrudere dalla tasca da pasticciere plastica più facilmente e gli dà una consistenza più morbida sul cupcake.

  2. Piegare la parte superiore della borsa tubazioni in plastica dentro e fuori su se stesso, lavorando verso il basso fino al sacchetto è una breve punta rivolta a destra, con un grande collare dentro-fuori intorno ad esso. Questo crea una bocca larga dell'immissione glassa nella borsa facilmente. Se stai usando una punta decorativa opzionale, posizionarlo stretto rivolto verso il basso nel punto della borsa in questo momento.

  3. cucchiaio la glassa nel sacchetto di tubazioni in plastica con un raschietto di gomma , mantenendo la punta decorativo, se si utilizza uno, al suo posto. Riempire il sacchetto di tubazioni in plastica circa due terzi con glassa, guidando il collare è stato creato dalla borsa dentro-fuori mentre si sta riempiendo fino a quando l'intero sacchetto è di nuovo destra-out.

  4. Snip fine punta del sacco tubazioni di plastica con le forbici circa un pollice dal fondo del sacco. Guida la parte stretta della punta decorativo giù nel buco.

  5. Spremere il sacchetto di tubazioni in plastica con delicatezza, a partire dalla fine superiore aperta per spingere la glassa insieme e spostarlo verso il piccolo apertura. Usare la mano non dominante nella parte superiore della glassa nel sacchetto per continuare stringendola lungo il tubo. Mettere la mano dominante, vicino alla punta per guidare l'uscita glassa. Spremere un po 'di glassa facendo ripartire il flusso che si cestina.

  6. Mantenere una pressione continua mentre comprimono la glassa sui cupcakes. Avviare sul bordo esterno e gelo in cerchi concentrici muoversi verso il centro del cupcake. Ruotare il sacchetto tubazioni in cima della glassa e rilasciare la pressione sul sacchetto per arrestare il flusso di glassa e creare un picco. Ripetere per ogni cupcake.