Come fare un Leaf Icing (6 punti)

decorazione della torta è un'arte elaborata che può creare belle dolci. Imparare le tecniche e trucchi di decorazione a velo può essere frustrante, ma è valsa la pratica e lo sforzo. Le decorazioni di glassa più comuni sono fiori e foglie, e se si mette il tempo in pratica allora sarete creare torta arte come i professionisti.
Hai bisogno
verde glassa
borsa Tubazioni

Glassa punta No. 67
base a foglie piatte

1. Inserire la punta ciliegina nella tasca da pasticciere. Poi riempire la borsa con la glassa verde.
   

2. Tenere la borsa ad un angolo di 45 gradi per la parte superiore della torta, con la fine della borsa che punta a destra.
   

3. Spremere il sacchetto con forza per fare la base della foglia. Tirare il tubo dalla base, come si riduce la pressione e portare la foglia di un punto. Smettere di pressione e portare la sac a poche verso l'alto e lontano dalla torta.
   Base permanente Foglia
   

   1. Crea uno stand up foglia iniziando con la punta glassa con un angolo di 45 gradi per la parte superiore della torta e la fine del sacco rivolto verso di sé.
      

   2. Spremere il sacchetto con fermezza per la base della foglia. Quindi tirare la borsa verso l'alto e lontano dalla parte superiore della torta come si rilascia la pressione sul sacchetto.
      

   3. Disegnare la foglia di un punto e fermare tutta la pressione sulla borsa. Se il permesso non regge allora la vostra glassa è troppo sottile. L'aggiunta di zucchero a velo per la miscela aiuterà addensare la glassa.