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Come fare Pie Crust lucido (4 punti)
Spesso un cuoco non è soddisfatto solo cuocere una torta, ma invece cerca di rendere più attraente per coloro che mangiare. Anche se ci sono molti modi per vestire una torta, che lo rende lucido da una lavata dell'uovo è semplice e fatto in fretta. Applicando uno strato di uovo di lavaggio alla crosta prima della cottura, è anche in grado di produrre una torta che è il più attraente negli sguardi come è nel gusto.
Quello che vi serve
1 uovo
Bowl
Spoon
1 cucchiaio. acqua
Sbattere
Pasticceria pennello
Pie
Istruzioni
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Crack l'uovo e separare il tuorlo dal bianco, permettendo l'uovo bianco cadere nella ciotola come si passa il tuorlo da una metà del guscio per l'altra metà. In alternativa, rompere l'uovo direttamente in una ciotola e utilizzare il cucchiaio per raccogliere il tuorlo e rimuoverlo dalla ciotola, lasciando il bianco d'uovo.
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Aggiungi 1 cucchiaio. di acqua per il bianco d'uovo e mescolare bene con una frusta.
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Immergere il pennello nel lavaggio e leggermente dipingere la crosta di vernice. Se la torta ha una parte superiore, allora si può dare una lavata dell'uovo troppo.
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Cuocere la vostra torta in base alla ricetta.
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