Puoi trasformare la farina sbiancata in tutti gli usi?

Non è possibile trasformare la farina sbiancata in farina per tutti gli usi. La farina sbiancata è un tipo di farina raffinata che è stata trattata con prodotti chimici per rimuovere il colore, mentre la farina multiuso è una miscela di grano duro e tenero che non è stata sbiancata. I due tipi di farina hanno contenuti proteici e utilizzi diversi. La farina sbiancata viene spesso utilizzata per preparare torte e biscotti, mentre la farina multiuso è più versatile e può essere utilizzata per una varietà di scopi di cottura.