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Qual è la classificazione degli strumenti di cottura?
Ciotole
* Grandi ciotole per mescolare gli ingredienti
* Ciotole medie per sbattere e sbattere
* Piccole ciotole per contenere gli ingredienti
Misurini e cucchiai
* Misurini asciutti per farina, zucchero e altri ingredienti secchi
* Misurini per liquidi per latte, acqua e altri liquidi
* Misurini per spezie, lievito e altre piccole quantità di ingredienti
Cucchiai e spatole
* Cucchiai di legno per mescolare e mescolare
* Cucchiai di metallo per servire
* Spatole in gomma per raschiare ciotole e padelle
* Spatole in silicone per lavori resistenti al calore
Fruste
* Fruste a filo per montare uova, panna e altri ingredienti
* Fruste a palloncino per incorporare aria nelle miscele
Mattarello
* Mattarelli in legno per stendere la pasta
* Mattarelli francesi per modellare i pasticcini
Teglie da forno
* Teglie da mezza teglia per biscotti, torte e altri prodotti da forno
* Teglie da un quarto di foglio per lotti più piccoli
* Teglie per gelatina per cuocere panini svizzeri e altri dolci arrotolati
Scatole per muffin
* Stampi per muffin standard per muffin di dimensioni normali
* Mini stampi per muffin per muffin di piccole dimensioni
* Stampi per muffin Jumbo per muffin o cupcake di grandi dimensioni
Tortiere
* Tortiere rotonde per torte a strati e ciambelloni
* Tortiere quadrate per brownies e barrette
* Teglie per pane e dolcetti
Piatti per torta
* Piatti fondi per crostate di frutta
* Piatti normali per torte alla crema e quiche
* Mini piatti per torte per torte individuali
Teglie per crostate
* Teglie per crostate con fondo rimovibile per una facile rimozione delle crostate
* Teglie per crostate a fondo fisso per crostate più robuste
Piatti da forno
* Casseruole per sformati, primi piatti e altri piatti salati
* Piatti per soufflé per soufflé e altri piatti leggeri e ariosi
* Piatti per gratin per gratin, patate al cartoccio e altri piatti a base di formaggio
Altri strumenti di cottura
* Carta da forno per rivestire teglie e teglie
* Carta oleata per avvolgere prodotti da forno
* Foglio di alluminio per coprire le teglie
* Griglie di raffreddamento per il raffreddamento di prodotti da forno
*Timer da cucina per tenere traccia del tempo di cottura
* Termometro da forno per garantire una temperatura precisa del forno
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