Cos'è il burro diviso?

Il burro diviso è quando il burro viene tagliato in pezzi uguali. Rende più facile misurare il burro durante la cottura o la cottura. È utile anche quando si vuole aggiungere il burro in una padella calda senza che si sciolga troppo velocemente. Per dividere il burro, usa semplicemente un coltello affilato per tagliare il burro in pezzi uguali. È quindi possibile conservare il burro diviso nel frigorifero o nel congelatore per un uso successivo.