Come aggiungere il succo di limone al latte condensato zuccherato

Il latte condensato è il latte di vacca, lavorato in un modo per garantire che tutta l'acqua evapora lasciando denso, il latte cremoso solido. Proteine, zuccheri e grassi rappresentano la composizione del latte. Quando condensazione del latte avviene, la percentuale di solidi del latte diminuisce dal 25% al ​​8,25%. Questa diminuzione dei solidi del latte per lo spessore nel latte. Latte condensato zuccherato ha molti usi in una varietà di ricette. E 'in grado di simulare molti altri ingredienti in cucina, che lo rende un ingrediente prezioso e un fiocco tra gli chef
. Hai bisogno di
1 può latte concentrato zuccherato
1 limone intero
Tagliere
Coltello da cucina
cucchiaio
3 ciotole
plastica avvolgere
Istruzioni

  1. Prendere il latte condensato zuccherato e versare fuori della lattina e in una piccola ciotola. Prendete l'intero contenuto fuori del possibile, come sarà rovinare all'interno di un barattolo aperto.

  2. Prendere il limone e farlo rotolare su una superficie dura. Rotolando il limone come questo mette in evidenza i succhi all'interno delle estremità del limone a metà e sarà più facile per la spremitura.

  3. Posizionare il limone su un tagliere e tagliare il limone a metà con un coltello da cucina.

  4. Mettere una piccola ciotola su un tavolo e tenere premuto il limone in mano sopra la ciotola. Spremere i succhi nella piccola ciotola. Questo dovrebbe dare circa 30 millilitri di succo di limone.

  5. Inserite un'altra ciotola davanti e mettere le ciotole contenenti il ​​latte condensato zuccherato e il lato succo di limone a fianco e dietro questa ciotola.

  6. Versare 1 cucchiaio di limone nella ciotola vuota di fronte a voi, seguito da 2 cucchiai di latte condensato zuccherato. Questo rapporto 2 a 1 di latte condensato zuccherato al limone consente la corretta miscelazione di questi due ingredienti.

  7. Continua con il passo 6 e utilizzare tutto il succo di limone. L'aggiunta di succo di limone o di qualsiasi altro succo acido di latte condensato sarà addensare il latte rendendo questo processo una importante tecnica di cottura. Il succo di limone si addensa il latte senza alcun calore.

  8. Taglia un pezzo di plastica avvolgere abbastanza grande da coprire la ciotola che si mescolato il latte condensato con il limone.

  9. Coprire il latte condensato zuccherato con l'involucro di plastica taglio e metterlo in frigorifero per due ore o fino a quando necessario.