Come selezionare un Sushi coltello (6 punti)

Avere il buon coltello è un ingrediente fondamentale per qualsiasi bravo chef. Ancora più fondamentale è avere il coltello sushi perfetto come quelle belle, tagli delicati non possono essere fatte da un qualsiasi coltello. Quindi, sulla vostra ricerca per il coltello sushi perfetto, prendere questi suggerimenti insieme per rendere la ricerca un po 'più facile.
Hai bisogno
Il tempo e la pazienza di guardarsi intorno per il coltello perfetto.

di effettuare la selezione

1. In primo luogo è necessario determinare quale tipo di sushi si farà, perché questo determinerà ciò che si acquista. Diversi tipi di sushi utilizzano diversi coltelli. In alcuni casi, potrebbe essere necessario per l'acquisto di tutti e quattro i tipi di coltelli di sushi per completare l'attività. Questi includono il coltello Deba, il coltello USABA, Yanagi sashimi coltello e il coltello tako sashimi. Ogni coltello consente di eseguire diversi compiti.
   

2. Si sarà acquistando il pesce intero o l'acquisto di pesce pre-tagliati con cui rendere il vostro sushi? Ad esempio, chi acquista il pesce intero hanno bisogno di prendere in considerazione il coltello Deba in cui il 4-6 pollici, lama affusolata (sembra un coltello da chef) ti aiuta in disossamento e di taglio del pesce.
   

3. Sarai acquistare verdure pretagliate o il taglio di tutte le verdure? Se si stanno tagliando le proprie verdure, allora è necessario considerare il coltello USABA. Questo coltello incredibilmente nitide ha una punta quadrata. Godetevi quelle verdure sottilissime fatte dalla lama del coltello.
   

4. Il taglio può essere fatto con il coltello Yanagi Sashimi. Questo coltello fette, si taglia e taglia il vostro sushi in quelle cute, piccoli cerchi che siamo tutti così a conoscenza. Utilizzare questo coltello per rendere anche i vostri contorni. Questo è uno dei coltelli più lunghi a circa 7-8 pollici.
   

5. Scopri il coltello tako sashimi. Questo coltello rende i fitti tagli di sushi e più si avvicina un coltello da intaglio. Questo coltello è molto lunga e affilata solo su un lato della lama.
   

6. Decidere che tipo o tipi di coltelli che si intende acquistare. La cosa migliore per gli acquisti, il giorno stesso della zona potrebbe essere quella di fare acquisti presso il vostro negozio Williams Sonoma. Tuttavia, se si ha il tempo di attesa per la spedizione allora considerare le scelte on-line. La maggior parte di questi luoghi sarà rispondere alle domande e dare suggerimenti sulla base della loro esperienza. Questo vi aiuterà a prendere una decisione informata e si mostrano i coltelli diritto di acquisto per rendere il vostro sushi.