Quante tazze di riso crudo per persona?

La quantità di riso crudo necessaria per persona varierà a seconda delle tue preferenze, del tipo di riso che stai utilizzando e degli altri ingredienti del tuo piatto.

Tuttavia, una buona regola pratica è iniziare con 1/4 tazza di riso crudo a persona per piatti secchi, come pilaf o fritture, e 1/2 tazza di riso crudo a persona per piatti più umidi, come curry o minestra.