Come si fa l'uvetta?

1. Metti l'uvetta in una ciotola.

2. Copri l'uvetta con acqua tiepida.

3. Lasciarli in ammollo per 30 minuti o finché non saranno morbidi e carnosi.

4. Scolare l'acqua e asciugare l'uvetta.

Cuocere a fuoco lento l'uvetta nel liquido

1. Metti l'uvetta in una casseruola con un po' di liquido, come acqua, succo o vino.

2. Portare a ebollizione il liquido e cuocere per 5-10 minuti o fino a quando l'uvetta sarà morbida e carnosa.

3. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Uvetta al microonde

1. Metti l'uvetta in una ciotola adatta al microonde.

2. Aggiungi una piccola quantità d'acqua, quanto basta per coprire il fondo della ciotola.

3. Metti nel microonde a potenza elevata per 30 secondi - 1 minuto o fino a quando l'uvetta sarà morbida e carnosa.