Istruzioni per un Nevco Dehydrator alimentare (8 punti)

Il multilivello Nevco cibo disidratatore può asciugare una varietà di alimenti a fette sottili, allo stesso tempo. Doghe aperte in vassoi di plastica impilati permettono all'aria calda di fluire dal riscaldatore nell'unità di base e fuori oltre il cibo. L'umidità è lentamente malvagio lontano dal cibo fino a quando diventano duri e raggrinzita. Nevco unità cibo risparmiatore di disidratazione hanno la capacità e il potere di asciugare i cibi più preparati in 36 ore o meno.
Hai bisogno
Tagliere
Coltello
vapore cesto o inserisce
contenitore di tenuta e jerk marinata
1 quarto di gallone britannico di acqua
1 cucchiaio. sale, acido ascorbico o acido citrico
agrumi o succo d'ananas (opzionale)
pennello imbastitura
Olio vegetale
delicato detersivo per piatti
morbida spugna
Istruzioni

1. Preparare il prodotto alimentare per il cibo disidratatore Nevco. Tagliate fuori ed eliminare le sezioni danneggiati o ammuffiti. Tagliare il cibo a fette 1/4-inch o più sottili.
   

2. tenera verdura e carne prima di essere caricati nel essiccatore Nevco. Steam fette sbollentare verdure per due minuti. Marinare fette di carne in contenitori di scatto marinata tenuta in frigorifero per una notte.
   

3. Immergetevi fette di frutta in una soluzione di acqua e sale, acido ascorbico o acido citrico per due minuti. Questo metodo di preparazione aiuta a prevenire lo scolorimento e la proliferazione batterica durante il processo di essiccazione. Mettere a bagno per altri due minuti in un bagno di agrumi o ananas per sapore aggiunto.
   

4. Disporre le fette su carta assorbente e pat loro superfici asciutte. Immergere un pennello imbastitura in olio vegetale e leggermente cappotto i lati superiore interne sui vassoi doghe del disidratatore Nevco.
   

5. Linea i vassoi con le fette di cibo preparato lasciando almeno 1/4 pollice di spazio tra ogni pezzo. Stack i vassoi sull'unità base del disidratatore Nevco e coprire le pile con il coperchio ventilati. Collegare e accendere il cibo disidratatore Nevco.
   

6. Aprire le bocchette sul dispositivo base e il coperchio del disidratatore Nevco in base al livello di umidità del prodotto alimentare. Far scorrere la base sfogo al "1" o posizione "2" per la maggior parte degli alimenti di umidità media, e tutta la strada aperta a "3" per i prodotti umidi e densi come le carni. Impostare le aperture nel coperchio per la stessa posizione o una più alta rispetto a quelli della base per la produzione di un flusso d'aria verso l'alto.
   

7. Rimuovi le fette alimentari secche disidratatore Nevco quando si è soddisfatti il livello di umidità. Lasciare che il prodotto essiccato raffreddare completamente prima di piegarlo per vedere se è flessibile e umido o croccanti e asciugato.
   

8. Spegnere e scollegare il Nevco essiccatore vuoto per pulire a fondo. Pulire i tutte le superfici dei vassoi e coperchio con una spugna leggermente insaponata. Risciacquare il sapone dalla spugna e pulire la schiuma di distanza dall'unità prima di consentire i pezzi di aria secca a parte.