Come utilizzare una pentola a pressione elettrico

pressione sono una meraviglia della cucina moderna. Possono trasformare i tagli più duri di carne in scioglie in bocca delizie. La parte migliore di utilizzare una pentola a pressione elettrica è che è facile da usare anche per il cuoco alle prime armi.
Hai bisogno
Carne
acqua
Spezie (opzionale)

Istruzioni

1. Inserisci cibo nella pentola a pressione. Mettere la carne, acqua e qualsiasi spezie nella pentola a pressione. La norma sulla quantità di acqua è quello di portare il livello dell'acqua fino al segno a metà strada sul cibo.
   

2. Fissare il coperchio. A differenza di molti vasi, il coperchio di una pentola a pressione blocca in posizione. Questo per garantire una buona tenuta in modo che il vapore possa intenerire la carne.
   

3. Inserire nella pentola a pressione e mettere il regolatore in posizione. E 'normale per questo a dondolarsi avanti e indietro durante il processo di cottura.
   

4. iniziare il cronometraggio vostra cucina dopo il regolatore comincia a oscillare. Questo movimento consente di sapere che la cottura a pressione è cominciata. Il manuale d'uso per la vostra pentola a pressione può dare i migliori tempi di cottura per i singoli carni. Ci sono anche diverse ricette scritte appositamente per la cottura in pentole a pressione.
   

5. Scollegare la pentola a pressione durante la cottura è completa. Lasciare che la pentola a pressione per raffreddare al punto in cui è possibile rimuovere il regolatore senza alcuna fuoriuscita del vapore. Fino a quando si raggiunge questo punto, il coperchio non si sblocca dalla pentola.