Come mantenere in acciaio inox Pans attacchino

pentole in acciaio inox sono l'ideale per la cucina, e sono preferiti da molti cuochi professionisti a causa della loro leggerezza e la capacità di andare in lavastoviglie o il forno. Un fastidio comune con pentole in acciaio inox, però, è il cibo si attacchi al fondo. Questo accade perché l'acciaio inossidabile è un cattivo conduttore di calore. L'acquisto di pentole con fondo in rame o nucleo, pulire i tegami modo corretto, e l'utilizzo di olio o antiaderente spray da cucina può aiutare a prevenire i cibi si attacchino.
Hai bisogno
acciaio inox alluminio-bottom o alluminio-core padelle
Sapone liquido
antiaderente spruzzo di cottura o olio da cucina
Mantenere padelle da Attaccando

  1. Vendo pentole in acciaio inox che contengono in alluminio o fondo in rame, che aiuta nella distribuzione del calore adeguata.

  2. Assicurati che il tuo piatto è pulito, le eventuali particelle di cibo può causare attacchi. Quando si pulito, evitare di depuratori in metallo, che può creare graffi nella finitura dove residuo si accumula.

  3. pan di calore a fuoco medio fino a caldo.

  4. Spray antiaderente spray da cucina o l'olio in padella. Se si utilizza l'olio, scuotere l'olio in padella fino a quando completamente rivestito.

  5. Cuocere il cibo in padella subito dopo aver spruzzato spray antiaderente o spargimento di olio. Assicurarsi di non affollare la padella. Questo si tradurrà in una migliore cibo e meno attacchi.

  6. Wash padella con una spugna subito dopo la cottura. Asciugare con un tovagliolo o carta.