Una pentola di riso standard ha una pentola di cottura removibile posta all'interno di un impianto di riscaldamento. Sul frontale della cucina è una leva o un pulsante che commuta l'unità. Queste semplici cucine sono progettati per spegnere automaticamente quando il riso ha finito di cucinare utilizzando sensori di calore e di umidità.

Più fornelli avanzate possono avere scompartimenti supplementari per cucinare due o tre cibi diversi contemporaneamente o includere un cestino del vapore che passa sopra il vano riso. Altri possono avere capacità timer preimpostato o una funzione di riscaldamento che scenderà la temperatura dell'unità a cottura completata.
Misurare il riso

Indipendentemente da quale fornello stile che hanno, la procedura per la cottura del riso di base rimarrà la stessa. Posizionare la giusta quantità di acqua nel vano di cottura e quindi aggiungere il riso. Alcune cucine avranno linee poste all'interno dell'unità per dirà quanta acqua e riso da aggiungere. In caso contrario, utilizzare il misurino in dotazione con l'unità per importi adeguati.

Cucinare il riso utilizzano particolari standard di settore per la misurazione rapporti acqua-riso. Per chicco di riso bianco corto la regola generale per cucinare il riso è di 1 & # XBD; tazze di acqua per 1 tazza di riso. Riso a grani più lunghi, riso e risotti profumati avranno proporzioni leggermente diverse. Controllare le linee guida del produttore per ulteriori informazioni. Alcune persone, come in ammollo il loro riso per un massimo di mezz'ora prima di metterlo nella pentola ma non è necessario, a meno che non si preferisce un riso appiccicoso. Si può anche lavare bene il riso prima di metterlo nella pentola che rimuoverà amidi dal grano per un riso soffice.
Il processo di cottura

Per la cottura, leggermente olio il cesto di linea e mettere l'acqua e il riso in. Mettere il coperchio sulla pentola, accendere l'unità e lasciarla sola. Non avrete bisogno di mescolare il riso o addirittura sollevare il coperchio per verificare su di esso, il fornello farà il lavoro senza agitarsi da parte vostra. In realtà, il riso risulterà molto meglio se te ne vai che sia.

La tua cucina può avere solo una spia che è su durante la cottura, e si spegne quando è fatto. Altri fornelli possono avere due luci, una per la modalità di cottura e un altro per dirvi quando è commutato al riscaldamento dopo il riso è cotto. Altri modelli sono dotati di allarmi che suonano quando è finito di cottura.

Quando la cucina è spento o commutato in modalità riscaldamento, il riso dovrebbe essere fatto. Sollevare con attenzione il coperchio e guardare per fuoriuscita del vapore. Your riso dovrebbe essere perfetto e pronto per la tavola. Utilizzando tamponi caldi, sollevare il cesto di cottura dal gruppo. Si può anche servire direttamente dalla pentola, se si preferisce.
Altri usi

Alcune persone hanno sperimentato con altri usi per cucinare il riso, come gli spaghetti di cucina, cereali caldi o l'aggiunta di verdure o carne nel riso durante la cottura. Verificare con il manuale del fornello in dotazione con per avere una panoramica di tutte le caratteristiche e le possibili limitazioni