È necessario coprire una casseruola quando si ripone nel frigorifero?

Sì, è necessario coprire la casseruola quando la si ripone in frigorifero. Coprire la casseruola impedisce all'aria di circolare all'interno del piatto, contribuendo a preservare la qualità e il sapore del cibo. Aiuta anche a evitare che il contenuto della casseruola si secchi e diventi duro. Inoltre, coprire la casseruola aiuta a proteggerla dall'assorbimento di altri sapori e odori dal frigorifero. Un involucro di plastica e un foglio di alluminio devono essere fissati saldamente.