Quanto è calda l'acqua per pastorizzarla?

La pastorizzazione dell'acqua non viene generalmente eseguita in circostanze normali. L’acqua è generalmente sicura da bere senza la necessità di pastorizzazione, in particolare nei paesi sviluppati con efficienti sistemi di trattamento dell’acqua. La pastorizzazione è più comunemente utilizzata per il latte e alcune bevande per eliminare i microrganismi potenzialmente dannosi.