Perché è meglio lasciare la parte superiore dei contenitori del latte quando sono in frigorifero?

Non vi è alcun vantaggio nel lasciare la parte superiore dei contenitori del latte chiusa quando sono nel frigorifero. In effetti, può essere dannoso, poiché può consentire ai batteri di crescere sul coperchio e contaminare il latte. È meglio rimuovere il coperchio del contenitore del latte prima di riporlo nel frigorifero e richiuderlo saldamente dopo ogni utilizzo.