La zucca verde è uguale alle zucchine?

No. Sebbene entrambi siano verdi e abbiano forme e dimensioni simili, appartengono a specie diverse di zucca. La zucca verde è anche chiamata "zucca estiva" e generalmente si riferisce a un'ampia categoria di zucca che viene raccolta e consumata quando immatura, mentre le zucchine sono una varietà specifica di zucca estiva. Conosciute anche come zucca o zucchina, le zucchine appartengono alla specie Cucurbita pepo.