Come a germogliare Peanuts (4 punti)

arachidi germinati sono pieni di vitamine E, C, B e A, potassio, fosforo, magnesio, ferro, calcio, aminoacidi e proteine. Scegli arachidi unblanched per germinazione e rimuovere le pelli prima di iniziare. Arachidi spagnole tendono ad avere le pelli più flessibile, che sono facili da rimuovere prima di ammollo. Tuttavia, è necessario immergere altre varietà per 1 a 2 ore per rimuovere le pelli.
Hai bisogno
arachidi Unblanched
Vaso di vetro
stoffa traspirante
Belle maglie colino

Istruzioni

1. Inserite la vostra imbevuti, arachidi senza pelle in una bocca larga vaso di vetro e coprire con acqua. Lasciarli in acqua per 8 a 12 ore.
   

2. Scaricare l'acqua dalle arachidi e metterli in un colino a rete. Sciacquare con acqua corrente e lasciarli scolare. Riportare i dadi per il vaso e coprire la bocca del vaso con un panno traspirante.
   

3. Mettere il barattolo di arachidi in una posizione semi-illuminato fresco. Sciacquare e scolare ogni 8 a 12 ore. Gusto arachidi con ciascun risciacquo per sapore ed esaminare la dimensione del germoglio. Hai finito quando il dado mostra un rigonfiamento in cui il germoglio emergerà. Tuttavia, è possibile continuare a germogliare fino a quando non hanno piccole code.
   

4. Sciacquare i germogli e lasciarli scolare completamente. Metterli in vaso di vetro e sigillare il coperchio ermeticamente. Conservare in frigorifero per 3 o 4 settimane.