Come a germogliare semi di sesamo

I semi di sesamo hanno un sapore leggermente dolce, e si può mangiare da soli con un po 'di miele o aggiungerli ad altri piatti. Seme germoglia sesamo sono ricchi di vitamine E, C e B, fosforo, magnesio, ferro, calcio, aminoacidi e proteine. Per germinazione, acquistare non mondato e semi di sesamo marrone o nero.
Hai bisogno
biologica, semi di sesamo non mondato (marrone o nero)
Garza
maglia fine colino
Wide- barattolo di vetro bocca
panno leggero per coprire vaso
Istruzioni

1. Posizionare un pezzo di garza su un bel colino a rete e inserire i vostri semi in cima. Sciacquare i semi accuratamente sotto l'acqua corrente e poi metterli in un vaso di vetro a bocca larga. Coprire con acqua i semi e lasciare in ammollo per 6-8 ore.
   

2. Scolare e sciacquare i semi e poi restituirli al barattolo. Coprire il vaso con un piccolo pezzo di stoffa leggera e lasciare il vaso in una posizione semi-illuminato fresco. Risciacquare e drenare i semi ogni 4 ore per circa 24 a 32 ore, o fino a quando i germogli hanno raggiunto la lunghezza desiderata. Di notte, sciacquare i semi prima di coricarsi e ad occuparsi di loro ancora una volta, non appena ti svegli.
   

3. Sciacquare i semi di sesamo e metterli in frigorifero. Mangia i tuoi germogli di sesamo al più presto possibile per evitare amarezza.