Come fare alghe in polvere (4 punti)

Aggiungi sapore al cibo senza l'utilizzo di sale. Grind qualsiasi tipo di alghe secche in polvere per fare un sostituto del sale da utilizzare per le ricette. Tutte le alghe commestibili contribuiscono vitamine e minerali sani per la vostra dieta, tra cui le vitamine A, B, C ed E e di iodio. Il sapore caratteristico di alghe è conosciuta come "umami" - una sensazione di salato a differenza di qualsiasi degli altri quattro sapori della lingua: dolce, salato, amaro e acido. Utilizzato come condimento, polvere di alghe può migliorare il sapore di qualsiasi alimento.
Hai bisogno
alghe secche
Macinino da caffè o spezie smerigliatrice
Air contenitore stretto

Istruzioni

1. Mettere una manciata di alghe secche in un caffè o spezie smerigliatrice.
   

2. Pulse il macinino fino al alghe secche viene polverizzato in un polvere fine.
   

3. Trasferire la polvere di alghe di un contenitore a tenuta d'aria e conservare indefinitamente in un luogo fresco e asciutto.
   

4. Cospargere la polvere sopra il cibo o aggiungerlo a piacere per un accento sapore salato.