Come cucinare con foglie di menta (5 Steps)

Non pensare a foglie di menta come solo per un contorno o decorazione. Queste foglie verde brillante aggiungono un sapore rinfrescante per dolci, antipasti e lati. Mentre si può conoscere di menta piperita e menta, avete sentito parlare di menta limone o cioccolato alla menta? Con più di 20 varietà di menta, ognuno con il proprio sapore speciale, si può sperimentare con diversi tipi fino a trovare uno dei miei preferiti per cucinare. La versatilità di foglie di menta permette loro di lavorare in pasti per tutto il giorno, dalla colazione attraverso post-dessert.
Istruzioni

1. Immergere la base della menta steli in un bicchiere con 1 pollici di acqua sul fondo. Ciò manterrà la vostra foglie di menta fresca da utilizzare in una varietà di piatti. Coprire l'intero vetro con pellicola trasparente per evitare l'evaporazione e conservare in frigorifero per un massimo di una settimana.
   

2. Tritare foglie di menta fresca da aggiungere alla Tabbouleh, insalate, verdure, frittate o le uova strapazzate appena prima di servire .
   

3. Coppia menta tritata con cotti e refrigerati piselli, asparagi, melanzane, mais, patate o carote. Servite le verdure intere con la menta in insalata, o purea le verdure e menta per una zuppa primaverile rinfrescante.
   

4. rotolo intero foglie di menta in un agnello arrosto con sale e olio per creare un foglio di sapore per la carne ricca di agnello. Agnello Request farfalla taglio e stendere il taglio su una superficie. Posizionare un menta, il sale e la miscela di olio sulla parte superiore del agnello and roll. Fissare con spago da macellaio e cuocere per un approccio diverso di agnello e menta gelatina.
   

5. Aggiungi tritato o schiacciato menta qualsiasi dessert al cioccolato per un sapore di cioccolato alla menta classico. Leftover intere foglie di menta può essere utilizzato per guarnire.